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市井煙火里,藏著最鮮活的經濟答案。年關歲末,新華社記者走進實體門店,于細微處捕捉市場脈搏,感受中國經濟的真實溫度。
對于許多人來說,美好的一天,從一籠熱乎乎的包子開始。一家包子鋪,不僅是暖胃的美食地標,更構成了民生經濟的毛細血管。一起品嘗一口包子里的經濟溫度。
在中國,許多地方都有小籠包,而每個地方的小籠包又各有千秋。在寧夏銀川,除了羊雜、拉面等硬核早餐外,馬元包子是不少人的早餐必選。
作為餐飲行業中最貼近日常生活的業態,如何吸引并留住顧客是早餐店生存發展的關鍵。隨著當下文旅熱,今冬以來,寧夏推出多個冬季旅游項目,讓冬日不再冷清,這也讓于冬梅看到了希望。
人間煙火氣,最撫凡人心。一籠包子,一串烤肉,這些身邊的餐飲小店,用最真實的生存與生長,詮釋著穩與進的樸素道理,這份扎根于市井的生機,正是中國經濟底色中最溫暖、最堅韌的部分。
策劃:張宋紅
技術:于卓
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